quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

Entre Tachos e Panelas

Azeite


O azeite tem propriedades e vitaminas que podem prevenir doenças e melhorar a pele. Mas deve ter cuidado pois não pode exagerar, o azeite é muito calórica, por volta de 90 calorias por colher de sopa.

De acordo com um nutricionista, o ideal é consumir aproximadamente 30 gramas de azeite por dia.

O azeite tem diferentes níveis de acidez e quanto menor for o índice melhor é para a saúde. Por isso o mais indicado é o extravirgem. Neste o azeite contém diferentes vitaminas (A, D, K e E) e até é capaz de ajudar na prevenção do cancro.

O azeite tem uma ação antioxidante, por conter vitaminas poderosas que dão uma ajuda para manter a pele longe das rugas. Tem ainda propriedades anti-inflamatórias e é indicado como hidratante facial para quem tem a pele seca. A dica também é válida para quem tem os lábios secos.

O azeite ajuda na prevenção de cancros e de doenças cardíacas, como o infarto. Além disso, já foi comprovado por investigadores do Instituto Nacional de Saúde e Pesquisa Médica, em Bordeaux, na França, que a opção também ajuda a prevenir derrames.

As vitaminas que estão no azeite ajudam a hidratar e a fortalecer as unhas. A dica vale para quem tem unhas escamadas, manchadas, quebradiças ou para quem está constantemente a mudar de verniz. Com algodão, aplique o azeite nas unhas depois da limpeza, a hidratação e antes de aplicar o verniz, assim as unhas ficarão mais fortes e hidratadas para receber o verniz.

O azeite é um dos principais alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a conter o mau colesterol. O consumo em excesso não é recomendado, mas se ingerido moderadamente é capaz até de reduzir as taxas de colesterol mau e aumentar o colesterol bom.

Pode ser um hidratante natural, e uma opção para dar mais vida aos cabelos. O truque é ideal para quem está constantemente em contacto com o cloro das piscinas, ou nos dias de praia e mar no verão. Deverá aplicar o azeite numa temperatura morna nos cabelos e envolva os fios com uma toalha aquecida ou toca térmica. Deixe atuar durante 15 minutos e lave os cabelos novamente.

O azeite também ajuda contra a osteoporose. De acordo com estudos realizados na Universidade de Córdoba, em Espanha, o azeite contém uma substância chamada aleuropeína, anti-inflamatório que tem os mesmos efeitos do cálcio no organismo, ou seja, se consumir moderadamente ajuda a prevenir a osteoporose.

Mary

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